Casquinha-de-Seda: O Biscoitinho Perfeito para Acompanhar seu Café com Estilo e Sabor!
Se você é fã de um bom café e adora saborear uma deliciosa iguaria ao lado, a casquinha-de-seda é a combinação perfeita para você! Esses biscoitinhos crocantes e delicados são ideais para acompanhar seu café da manhã, lanche da tarde ou aquele momento especial de pausa para um cafezinho.
Com sua textura leve e sabor suave, a casquinha-de-seda derrete na boca e proporciona uma experiência irresistível. Aprenda a fazer essa delícia e transforme seu momento café em uma experiência ainda mais prazerosa!
A casquinha-de-seda é um biscoitinho clássico que encanta pela sua elegância e simplicidade. Com apenas alguns ingredientes básicos, você pode preparar essas delícias em casa e surpreender a todos.
Além disso, a receita é fácil e rápida, o que a torna perfeita para aqueles momentos em que queremos algo especial, mas não dispomos de muito tempo.
Ingredientes:
- Amido de milho até o ponto de enrolar (1 kg ou mais)
- 400grs açúcar refinado (usei apenas 280g) (não gosto muito doce)
- 05 gemas (usei 4 gemas)
- 300grs de Nata
- 01 colher (sopa) bem cheia de manteiga ou margarina 80%
- 50grs de coco ralado fino sem açúcar
- 01 colher (sopa) de essência de coco
- 01 colher de sopa de fermento químico
