Carne louca na Pressão: A Carne já sai da panela desmanchando, todos vão adorar!
Modo de preparo:
Em uma panela de pressão, frite o alho e a cebola em azeite até dourar. Acrescente a carne em cubos e refogue. Tempere com colorau, louro, sal, tempero baiano e vinagre.
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Adicione a cenoura, o pimentão verde, o tomate e o molho de tomate e misture muito bem. Ponha água quente até cobrir a carne, tampando a panela de pressão em seguida e deixando cozinhar na pressão por 40 minutos.
Deixe a pressão sair normalmente e desfie com o auxílio de um garfo. Retire as folhas de louro, acerte o sal e tempere com cheiro-verde. Agora é só saborear sua deliciosa carne louca.
Me conta ai nos comentários o que você achou de nossa receita, e se você gostou, não esquece de compartilhar com seus amigos. Bom apetite!
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