Carne Louca na Panela de Pressão: O Sabor que Vai Surpreender Todos!

A “Carne Louca na Pressão” é uma receita daquelas que faz sua boca se encher de água só de pensar.

A simplicidade do preparo aliada à explosão de sabores faz com que essa seja uma opção perfeita para refeições rápidas e para surpreender a todos com uma carne que desmancha na boca.

O segredo é na panela de pressão, que acelera o processo de cozimento e garante que a carne fique extremamente macia.

Este prato é uma verdadeira homenagem à culinária brasileira e tem um lugar especial nos corações e estômagos de muitas famílias.

Ingredientes da receita de carne louca:

• 1 kg de carne em cubos (acém ou outra da sua preferência)
• 2 cebolas médias picadas
• 3 tomates médios picados
• 1 pimentão verde picado
• 1 cenoura média picada
• 3 dentes de alho picadinhos
• 1/2 colher de sopa de colorau
• 1/2 sachê de molho de tomate (170 g)
• 1/4 de xícara de chá de vinagre
• água quente q.b.
• azeite, cheiro-verde, colorau, louro, sal e tempero baiano a gosto