Carne de Panela Acebolada: Uma Receita Clássica e deliciosa
Como Preparar
Tempere a carne com a metade da maionese, o sal e a pimenta. Deixe tomar gosto por 30 minutos. Numa panela de pressão, doure a carne de todos os lados em fogo alto.
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Então, abaixe o fogo e acrescente 4 xícaras de água fervente. Tampe a panela e cozinhe por 1 hora ou até que esteja macia. Retire. Em seguida, fatie e reserve.
Por fim, acrescente ao molho da panela as cebola e a maionese restante, misture bem e deixe por 5 minutos. Então, sirva sobre a carne reservada.
Dica: Então, se preferir, acrescente ao molho da panela 1 pimentão vermelho em rodelas.
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