Caldo de Mandioca com linguiça cremoso: Sugestão de receita para os dias mais frios!
Em dias frios, não há nada mais reconfortante do que uma tigela fumegante de caldo. E quando esse caldo é feito com mandioca macia e linguiça saborosa, o resultado é um prato que aquece o corpo e a alma. O Caldo de Mandioca com Linguiça Cremoso é uma explosão de sabores, uma combinação perfeita entre a suavidade da mandioca e o tempero irresistível da linguiça. Prepare-se para saborear um verdadeiro abraço aconchegante em forma de sopa.
A mandioca, com sua consistência cremosa e sabor levemente adocicado, é uma ótima base para sopas e caldos. Ao combiná-la com a linguiça, adicionamos uma camada de sabores defumados e picantes que elevam o prato a outro nível. Essa dupla infalível vai te surpreender com uma explosão de texturas e sabores a cada colherada.
Além do sabor incrível, o caldo de mandioca com linguiça também oferece benefícios nutricionais. A mandioca é uma excelente fonte de carboidratos complexos, fibras e vitaminas do complexo B, enquanto a linguiça fornece proteínas e gorduras saudáveis. Juntos, esses ingredientes proporcionam uma refeição reconfortante e balanceada.
A preparação desse caldo é simples e rápida, tornando-o perfeito para um jantar rápido em dias ocupados ou para receber amigos e familiares em ocasiões especiais. Então, prepare a panela e os ingredientes, pois está na hora de desfrutar desse caldo de mandioca com linguiça cremoso, um prato que vai aquecer seu coração e satisfazer seu paladar.
Ingredientes
- 1,5 kg de mandioca
- 1 colher de sopa rasa de sal
- 1,25 litro do caldo de cozimento da mandioca
- 1 fio de óleo
- 2 gomos de linguiça calabresa picados
- 2 dentes de alho triturados
- 1 cebola picada
- 1 colher de chá de páprica
- 2 tomates picados
- cheiro-verde a gosto
