Caçarola mineira

Como Preparar

Dê uma breve aquecida na forma (pode ser redonda com furo ou retangular) e caramelize a forma.

Coloque os ingredientes no liquidificador começando pelos ingredientes líquidos e em seguida os sólidos, bata bem até formar uma mistura homogênea, depois de bater deixe a massa descansar por cerca de 5 a 6 minutinhos.

Em uma vasilha maior que aforma, coloque água e um pouquinho de vinagre na água, para não manchar a forma.

Coloque a forma na vasilha com água, cubra com papel alumínio e leve para assar a 180 graus por cerca de 40 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia completamente limpo.

Depois de pronto, desligue o forno e espere a caçarola esfriar para depois desenformar.

Desenforme e leve para a geladeira.

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