Brócolis Gratinado no Forno – A Receita que Conquistou Toda a Família!

Modo de preparo:

Numa panela coloque a manteiga, leve ao fogo baixo, e deixe derreter. Adicione a farinha de trigo, mexa bem até formar uma pastinha.

Acrescente o leite aos poucos, mexendo sem parar, até engrossar. Coloque o sal e a noz moscada, misture bem até obter um molho branco cremoso.

Em um recipiente coloque os buques de brócolis, e tempere com azeite, orégano, colorau, pimenta do reino e o sal. Misture bem para agregar todos os temperos.

Num refratário coloque o peito de frango em cubinhos e tempero com orégano, o sal, pimenta do reino, colorau e o azeite.

Disponha o brócolis formando uma “caminha” sobre o frango. Despeje o molho branco por cima do brócolis e cubra com papel alumínio.

Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos. Retire do forno, remova o papel alumínio e cubra com a mussarela ralada.

Leve novamente ao forno para gratinar por 10-15 minutos.

Retire do forno, e sirva esse suculento brócolis gratinado no forno!

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