Brevidade de Polvilho: O Bolo Caseiro que Derrete na Boca!
Quando o assunto é bolo caseiro, a brevidade de polvilho é uma verdadeira estrela. Esse quitute tradicional brasileiro tem conquistado corações com sua textura leve e sabor delicado, que derrete na boca a cada mordida. Preparado com ingredientes simples e muito carinho, esse bolo é perfeito para acompanhar um café da tarde, matar aquela vontade de doce ou mesmo surpreender os amigos em um lanche especial. Se você busca uma receita que une tradição e prazer gastronômico, a brevidade de polvilho é a escolha certa.
A brevidade de polvilho é um bolo que resgata memórias afetivas e traz à mente a sensação de aconchego. O polvilho dá a ele uma textura única e característica, enquanto a manteiga e os ovos conferem a maciez que o torna irresistível. É uma verdadeira homenagem à simplicidade da cozinha caseira, com o sabor autêntico das receitas que passam de geração em geração.
Se você nunca experimentou a brevidade de polvilho ou deseja relembrar a doçura dos momentos simples da vida, esta receita vai conquistar seu paladar. Delicie-se com a leveza e o aroma que se espalha pela casa enquanto ela assa no forno. Prepare-se para saborear um bolo tão especial que será difícil resistir a uma segunda fatia.
Receita de Bolo Caseiro de Brevidade de Polvilho:
Ingredientes:
- Ovo 3 unidades
- 180 g de Açúcar (1 xícara)
- 220 g de Polvilho doce (2 xícaras)
- Raspas de limão laranja ou essência de sua preferência (opcional)
Modo de preparo:
Coloque na batedeira os ovos e bata por cerca de 5 minutos até ficar um creme fofo. Acrescente o açúcar e bata por mais uns 3 minutos até ficar bem esbranquiçado.
Acrescente o polvilho e misture delicadamente com uma espátula e se quiser colocar essência ou raspas de limão ou laranja, você pode acrescentar, é opcional.
Bata por mais 1 minuto até incorporar bem. Transfira para uma forma untada com manteiga e polvilhada com o polvilho doce. Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 35 minutos. Desenforme ainda morno, agora é só servir.
Agora que você tem a receita desse bolo caseiro de brevidade de polvilho, está na hora de se deliciar com essa iguaria que exala tradição e sabor. Prepare-o com todo o carinho e aproveite momentos especiais na companhia desse bolo que derrete na boca. Bom apetite!
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