Bolo zebra, o bolo mármore exótico
Como Preparar
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda de 23cm com manteiga e farinha de trigo.
Em uma tigela grande, misture o açúcar e o óleo até ficar homogêneo. Adicione os ovos, um de cada vez, mexendo bem após cada adição. Adicione a essência de baunilha e misture novamente.
Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
Adicione a mistura de farinha de trigo à mistura de açúcar e óleo, alternando com o leite. Misture bem.
Separe 1 xícara da massa e misture com o cacau em pó.
Coloque uma colher de sopa da massa branca no centro da forma e, em seguida, coloque uma colher de sopa da massa de chocolate no centro da massa branca. Repita até que as massas se esgotem.
Asse o bolo por cerca de 45-50 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Deixe o bolo esfriar na forma por cerca de 10 minutos antes de remover e deixar esfriar completamente em uma grade.
Sirva e aproveite o seu bolo zebra!
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