Bolo salgado de milho

Como Preparar

Preaqueça o forno a 180°C.

Bata no liquidificador o milho, os ovos, o óleo e o leite até formar uma mistura homogênea.

Adicione a farinha de trigo, o fubá, o fermento, a cebola e o sal e bata novamente.

Adicione o queijo ralado e misture com uma colher.

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

Leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e assado por completo.

Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva em fatias.

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