Bolo Queijadinha Cremoso: Simples de Fazer, Impossível de Resistir!
Se há uma sobremesa que conquista paladares com sua textura cremosa e sabor irresistível, é a queijadinha. Agora, imagine essa delícia em forma de bolo, assado na praticidade de uma assadeira. Sim, estamos falando do incrível Bolo Queijadinha Cremoso na Assadeira. Neste artigo, vamos revelar todos os segredos por trás dessa receita divina, que vai encantar você e todos à sua volta.
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (mesma medida do leite condensado)
- 200g de coco ralado (fresco ou seco)
- 100g de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de manteiga (para untar a assadeira)
Modo de Preparo:
Passo 1: Preparação da Massa
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira média com manteiga.
- Em um liquidificador, coloque os ovos, o leite condensado, o leite, o coco ralado e o queijo parmesão ralado.
- Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Passo 2: Assamento do Bolo
- Despeje a massa do bolo queijadinha na assadeira untada.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Passo 3: Finalização e Servir
- Depois de frio, desenforme o bolo queijadinha cremoso e corte em pedaços.
- Sirva em temperatura ambiente e delicie-se com essa maravilha derretendo na boca.
Dicas Extras:
- Se desejar uma queijadinha mais cremosa, você pode adicionar uma lata de creme de leite à massa.
- Para um toque de sofisticação, experimente polvilhar açúcar de confeiteiro por cima do bolo antes de servir.
Variações de Sabor:
- Acrescente raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico refrescante.
- Experimente substituir parte do coco ralado por amêndoas ou castanhas trituradas para uma textura crocante surpreendente.
Agora que você conhece o segredo do Bolo Queijadinha Cremoso na Assadeira, está pronto para surpreender sua família e amigos com essa delícia. Com sua textura macia, sabor irresistível e praticidade no preparo, esse bolo é perfeito para qualquer ocasião, seja para um café da tarde especial, um lanche rápido ou até mesmo como sobremesa após uma refeição. Então, não perca tempo e experimente hoje mesmo essa receita que vai conquistar o seu paladar e o de todos à sua volta!
