Bolo fofo de requeijão

Como Preparar

Preaqueça o forno a 180°C.

Em uma tigela, misture os ovos e o açúcar até formar uma mistura homogênea.

Adicione o leite e o óleo e misture bem.

Em seguida, acrescente o requeijão cremoso e misture novamente.

Adicione a farinha de trigo e misture até obter uma massa lisa.

Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

Leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e assado por completo.

Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Se quiser, você pode servir o bolo com uma calda de sua preferência, como calda de chocolate ou de frutas vermelhas.

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