Bolo Fofinho de Nescau com Casquinha Crocante: Uma Delícia Prática, Irresistível e Perfeita Para Qualquer Ocasião!
Nada como o cheirinho de bolo saindo do forno para encher a casa de alegria, não é mesmo? E quando esse bolo é feito com aquele achocolatado que nos acompanhou durante a infância — o bom e velho Nescau — o sabor tem um gostinho especial de nostalgia. A receita de hoje no blog Fácil Receitas vai te deixar com água na boca: Bolo Fofinho de Nescau com Casquinha Crocante, uma combinação perfeita entre fofura, sabor intenso de chocolate e uma cobertura crocante que derrete na boca!
Essa receita é prática, rápida e econômica. É daquelas que a gente consegue fazer com o que tem no armário, sem precisar correr para o mercado. O preparo é simples, não exige técnicas complicadas nem equipamentos profissionais. E sabe o melhor? Ela fica pronta em menos de uma hora, incluindo o tempo de forno! É o tipo de receita coringa para servir num café da tarde especial, numa visita inesperada ou até para adoçar aquele dia mais corrido.
Meninas, se vocês estão procurando uma receita que vai surpreender sua família, agradar a criançada e ainda garantir elogios dos vizinhos, essa é a escolha perfeita! E olha, vou te contar um segredo: ela é tão fácil de fazer que você vai querer repetir toda semana. Então bora colocar a mão na massa comigo? Vamos preparar juntas essa maravilha de bolo com Nescau e arrasar na cozinha!
Ah, e se você tiver crianças em casa, chame elas para participar. Misturar a massa, lamber a colher ou polvilhar o açúcar por cima da casquinha são momentos divertidos que criam memórias doces, literalmente!
Ingredientes do Bolo Fofinho de Nescau com Casquinha Crocante
Para a massa:
- 1 xícara (chá) de leite ou água (à temperatura ambiente)
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de achocolatado em pó (preferencialmente Nescau)
- 1 pitada de sal
- 2 ovos inteiros
- ¾ xícara (chá) de óleo (de soja ou de girassol)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 e ¾ xícara (chá) de farinha de trigo (peneirada)
Para a cobertura crocante:
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de achocolatado (Nescau)
- 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
- 3 colheres (sopa) de leite
Essa receita utiliza ingredientes comuns da despensa de qualquer casa brasileira. E o resultado é de padaria, viu? O Nescau, que normalmente usamos só para o café da manhã, aqui ganha protagonismo e oferece um sabor intenso e delicioso. A cobertura é o grande diferencial: ao ser colocada ainda quente sobre o bolo assado, ela cria uma casquinha crocante que contrasta lindamente com a maciez da massa.
O tempo total de preparo gira em torno de 45 a 50 minutos, sendo 10 minutos para o preparo da massa, 30 a 35 minutos de forno, e mais uns 5 minutinhos para a cobertura. Em menos de uma hora, você tem uma sobremesa ou lanche prontinha para servir. Fácil, né?
Modo de preparo da receita
1. Prepare a massa:
Em uma tigela grande, misture os ovos, o açúcar, o achocolatado em pó, o sal e o óleo. Mexa bem com um fouet ou uma colher de pau até ficar homogêneo. Acrescente o leite (ou a água) e continue mexendo.
2. Incorpore a farinha:
Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando sempre para não empelotar. Quando a massa estiver lisa, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
3. Asse:
Unte uma forma média com margarina e farinha ou achocolatado. Despeje a massa e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
4. Prepare a cobertura:
Enquanto o bolo assa, leve ao fogo baixo todos os ingredientes da cobertura. Mexa até ferver e formar uma calda espessa. Despeje essa cobertura sobre o bolo ainda quente e aguarde formar a casquinha.
E foi assim que nasceu a estrela dos meus cafés da tarde de domingo! A combinação do Nescau com o açúcar crocante cria um contraste delicioso, e é impossível comer só um pedaço. Teve um dia que servi esse bolo numa reunião com as amigas, e ele sumiu da mesa antes que o café terminasse de passar! Rimos tanto que batizei ele de “bolo desaparecido”.
E se você acha que já viu de tudo, espera só até fazer essa versão mais saudável que preparei especialmente pra quem está de olho na alimentação!
Versão Saudável do Bolo Fofinho de Nescau
Ingredientes:
Para a massa:
- 1 xícara (chá) de bebida vegetal (aveia, amêndoas ou leite de coco)
- ½ xícara (chá) de açúcar demerara ou mascavo
- 1 xícara (chá) de cacau em pó 100% (ou achocolatado sem açúcar)
- 2 ovos caipiras
- ½ xícara (chá) de óleo de coco
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de aveia
Para a cobertura:
- 3 colheres (sopa) de cacau 100%
- 2 colheres (sopa) de óleo de coco
- 3 colheres (sopa) de mel ou melado
- 2 colheres (sopa) de leite vegetal
Modo de preparo:
Siga os mesmos passos da receita original, apenas substituindo os ingredientes. O tempo de forno é o mesmo. O resultado? Um bolo mais leve, rico em fibras, sem lactose e com muito sabor!
Como ganhar dinheiro com essa receita
Se você ama cozinhar e está pensando em transformar essa paixão em renda, o Bolo Fofinho de Nescau com Casquinha Crocante é uma excelente opção. Ele agrada todas as idades, tem um custo baixo de produção e pode ser vendido em pedaços ou inteiros. Veja como começar:
Etapas iniciais:
- Faça alguns testes até encontrar o ponto ideal.
- Calcule o custo de cada ingrediente.
- Defina o preço com base nos gastos + margem de lucro (mínimo 40%).
Ideias para vender:
- Em fatias individuais embaladas em papel manteiga com etiqueta.
- Bolo inteiro com cobertura decorada para aniversários.
- Versões mini (tipo cupcake com casquinha crocante) para festas.
Dicas extras:
- Faça fotos bonitas com boa iluminação para divulgar nas redes sociais.
- Ofereça entrega local ou ponto de retirada.
- Crie uma identidade visual: nome do produto, logo simples e cartão de agradecimento.
Receita de acompanhamento: Café Cremoso Caseiro
Nada acompanha melhor esse bolo do que um café cremoso feito em casa. Veja como preparar:
Ingredientes:
- 50 g de café solúvel
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de água fervente
Bata tudo com uma batedeira até formar um creme. Sirva 1 colher desse creme em uma xícara e complete com leite quente.
Ideal para servir esse bolo em um café da tarde com amigos, reuniões em família, aniversários simples ou até em vendas por encomenda!
Conclusão
O Bolo Fofinho de Nescau com Casquinha Crocante é muito mais do que uma simples receita: é uma forma de espalhar carinho, reunir pessoas queridas e até mesmo gerar renda extra. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, ele conquista corações e paladares.
Agora é com você! Pegue os ingredientes, abra um sorriso e venha preparar essa delícia junto comigo. No final, além do bolo, você vai sair da cozinha com orgulho de ter feito algo delicioso com suas próprias mãos!
Se quiser, posso criar uma arte visual do bolo com a cobertura crocante. Deseja que eu gere uma imagem para ilustrar esse artigo?
