Bolo de Queijadinha Cremoso no Liquidificador: Simples, Fácil e Irresistível

Se tem uma receita que conquista corações e deixa qualquer momento mais gostoso, é o Bolo de Queijadinha Cremoso no Liquidificador. Sabe aquele bolo que, além de ser super prático, é molhadinho, com aquele sabor maravilhoso de coco e queijo? Pois é exatamente isso que você vai aprender aqui comigo hoje.

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E olha, não precisa ser nenhuma chef profissional para fazer, viu? Essa é daquelas receitas que a gente bate tudo no liquidificador, coloca pra assar e, quando percebe, já está perfumando a casa toda. É perfeito para aquele café da tarde, para servir aos amigos, ou até para adoçar um café da manhã de fim de semana.

O melhor de tudo é que, além de delicioso, esse bolo é muito prático. É daquelas receitas que não sujam quase nada, não exigem batedeira, nem processos complicados. É literalmente jogar tudo no liquidificador, bater e levar ao forno. A textura é cremosa, levemente úmida, com pedacinhos de coco que fazem toda a diferença.

Então, se você gosta de praticidade, de sabores marcantes e quer aprender uma receita que sempre faz sucesso, vem comigo! Separe os ingredientes aí na sua cozinha, que vamos preparar juntos esse espetáculo chamado Bolo de Queijadinha Cremoso no Liquidificador.

Ingredientes do Bolo de Queijadinha Cremoso no Liquidificador

4 ovos
2 xícaras de açúcar
3 colheres de manteiga ou margarina
1 xícara de leite
1 garrafinha (200 ml) de leite de coco
100g de coco ralado (fresco ou seco)
100g de queijo ralado (parmesão)
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento químico

Esse bolo leva ingredientes simples, que geralmente todo mundo tem em casa. O grande charme dele está na combinação do coco com o queijo, que entrega um sabor maravilhoso, além daquela textura cremosa irresistível.

Falando de tempo, essa é uma daquelas receitas rápidas: em média, você leva cerca de 10 minutos para preparar e bater a massa, e mais 35 a 40 minutos de forno, dependendo do seu forno. Ou seja, em menos de uma hora você tem um bolo pronto, cheiroso e delicioso para servir.

Modo de Preparo da Receita

No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, a manteiga (ou margarina), o leite e o leite de coco. Bata por cerca de 2 a 3 minutos, até formar uma mistura bem homogênea.
Em seguida, adicione o queijo ralado e o coco ralado, batendo apenas alguns segundos para misturar levemente.
Acrescente a farinha de trigo e bata novamente, só até incorporar (não bata demais nessa etapa para não desenvolver o glúten).
Por último, adicione o fermento e misture com uma colher ou bata no modo pulsar, apenas para incorporar.
Despeje essa massa em uma forma untada e enfarinhada (ou untada com manteiga e polvilhada com açúcar para criar uma casquinha doce).
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até dourar levemente e o palito sair levemente úmido — lembre-se que esse é um bolo de textura cremosa no centro.
Retire, deixe amornar e sirva. Quente, morno ou frio, ele é sempre sensacional.

E sabe aquele cheirinho que invade a casa inteira quando esse bolo está assando? É praticamente um convite irresistível para todo mundo correr pra cozinha. Quem nunca apareceu na cozinha perguntando “o que tá cheirando tão bom assim?” não sabe o que é ser interrompida no meio da receita.

Inclusive, uma vez fiz esse bolo pro café da tarde e juro, não deu tempo nem de esfriar. A turma atacou de um jeito que até a forma ficou brilhando, como se tivesse passado detergente. Portanto, se você acha que vai sobrar pra mais tarde… melhor fazer duas receitas!

Versão Saudável do Bolo de Queijadinha Cremoso no Liquidificador

Porque aqui no Fácil Receitas a gente também pensa na sua saúde e no equilíbrio, olha só uma versão mais saudável dessa maravilha, sem perder o sabor!

Ingredientes da versão saudável:

4 ovos
1 xícara de açúcar demerara ou mascavo
3 colheres de óleo de coco (ou manteiga ghee)
1 xícara de leite vegetal (amêndoas, coco ou aveia)
1 garrafinha (200 ml) de leite de coco
100g de coco ralado sem açúcar
100g de queijo meia cura ralado (menos sódio e mais natural que o parmesão)
1 xícara de farinha de aveia (ou farinha de amêndoas)
1 colher de sopa de fermento químico

O modo de preparo é exatamente igual ao tradicional. Basta seguir os mesmos passos e o resultado será um bolo com menos açúcar refinado, mais fibras e gorduras boas.

Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita

Se tem uma coisa que as pessoas não resistem, é um bolo bem feito. E o Bolo de Queijadinha Cremoso no Liquidificador tem tudo para ser aquele produto campeão de vendas, seja em feirinhas, cafés ou por encomendas.

Por onde começar:

Teste a receita várias vezes para garantir um padrão de qualidade.
Escolha embalagens bonitas e seguras, que mantenham o bolo úmido e apresentável.
Calcule seus custos: ingredientes, gás, embalagem e mão de obra.

Dicas para vender muito:

Ofereça o bolo inteiro, mas também por pedaços. Muitos clientes preferem provar primeiro.
Faça uma tabela de preços clara, com opções tradicionais e saudáveis.
Divulgue nas redes sociais com fotos bem iluminadas.
Ofereça entrega local ou retirada na sua casa.

Onde vender:

Na vizinhança, oferecendo para amigos e familiares.
Feiras livres, mercados locais e praças.
Encomendas para cafés, padarias e empresas.

Quanto cobrar:

O ideal é calcular o custo total da receita e multiplicar por no mínimo 3. Isso cobre os custos, sua mão de obra e gera lucro. Exemplo: se uma receita custa R$ 20,00, você pode vender por R$ 60,00 o bolo inteiro ou R$ 8,00 o pedaço.

Conclusão

Se você estava procurando uma receita fácil, prática e extremamente saborosa, acabou de encontrar! O Bolo de Queijadinha Cremoso no Liquidificador é aquele tipo de receita que agrada todos os paladares, não tem erro.

Ele é perfeito para qualquer ocasião: café da manhã especial, lanche da tarde com amigos, festas, aniversários, ou simplesmente para matar aquela vontade de comer um docinho diferente e irresistível. E se quiser, ainda pode transformar essa delícia em uma ótima fonte de renda.

Receita de Acompanhamento Perfeita

Para acompanhar esse bolo maravilhoso, que tal preparar um Café Cremoso Caseiro? Basta bater no liquidificador 50g de café solúvel, 1 xícara de açúcar e 1 xícara de água fervente por uns 5 minutos até virar um creme bem fofo. Depois é só colocar uma colherada desse creme na xícara e completar com leite quente. Combinação perfeita!

Melhor ocasião para servir:

Lanches da tarde
Café da manhã especial
Encontro com amigas
Festas de família
Mesas de doces em aniversários

Se quiser, posso gerar a ficha técnica desse bolo para vendas. É só me pedir! Quer?