Bolo de Mirtilo Cremoso da Vovó: A Receita Secreta Feita em 15 Minutos!
Se você adora receitas rápidas, fáceis e incrivelmente deliciosas, então essa é para você! Hoje eu vou compartilhar um verdadeiro tesouro da minha avó: um bolo cremoso de mirtilo que fica pronto em apenas 15 minutos de preparação.
Imagine aquele aroma maravilhoso de bolo assando, misturado com o perfume dos mirtilos frescos e um creme aveludado que derrete na boca. Esse bolo é perfeito para um café da tarde especial, um lanche rápido ou até mesmo para impressionar visitas inesperadas. E a melhor parte? Qualquer pessoa pode fazer! Então, prepare os ingredientes e venha fazer essa delícia comigo!
Ingredientes do Bolo de Mirtilo Cremoso da Vovó
Ingredientes para o creme:
- 1 xícara de açúcar
- 10 gramas de açúcar de baunilha
- 15 gramas de amido de milho
- 250 ml de leite
Ingredientes para a massa:
- 2 ovos
- 100 gramas de açúcar
- 1 pitada de sal
- 100 ml de leite
- 50 ml de óleo vegetal
- 170 gramas de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 50 gramas de mirtilos frescos
- 50 gramas de mirtilos cortados em fatias
Esse bolo é feito com ingredientes simples que provavelmente você já tem na sua cozinha. Os mirtilos dão um toque especial e uma explosão de sabor em cada mordida! O tempo de preparo é de 15 minutos, e o tempo de forno é de 40 minutos. Em menos de uma hora, você tem um bolo incrível pronto para servir!
Modo de Preparo da Receita
Para o creme:
- Em uma panela, misture o açúcar, o açúcar de baunilha, o amido de milho e o leite.
- Leve ao fogo médio-alto, mexendo sempre, até engrossar.
- Retire do fogo e deixe esfriar em temperatura ambiente.
Para a massa:
- Em uma tigela grande, bata os ovos, o açúcar e o sal até obter uma mistura espumosa (cerca de 3-4 minutos).
- Adicione o leite, o óleo vegetal, a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture bem até ficar homogêneo.
- Acrescente os mirtilos frescos e misture delicadamente.
Montagem:
- Unte uma forma de 27 x 18 cm com manteiga e forre com papel manteiga.
- Despeje a massa na forma e espalhe uniformemente.
- Cubra com os mirtilos cortados em fatias.
- Asse em forno preaquecido a 170 graus por 40 minutos.
- Deixe esfriar completamente e polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.
Agora, imagine servir esse bolo com um café fresco ou um chá quentinho. Sua casa vai ficar com um aroma irresistível, e todos vão querer repetir!
Versão Saudável do Bolo de Mirtilo Cremoso
Se você quer uma versão mais saudável dessa receita, aqui está uma adaptação com ingredientes nutritivos e sem açúcar refinado:
Ingredientes para o creme:
- 1 xícara de leite de aveia
- 10 gotas de extrato de baunilha natural
- 15 gramas de polvilho doce
- 2 colheres de sopa de mel ou adoçante natural
Ingredientes para a massa:
- 2 ovos
- 80 gramas de xilitol ou eritritol
- 1 pitada de sal marinho
- 100 ml de leite de amêndoas
- 50 ml de azeite de oliva
- 170 gramas de farinha de amêndoas
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 50 gramas de mirtilos frescos
- 50 gramas de mirtilos cortados em fatias
O modo de preparo é o mesmo, garantindo um bolo saboroso, mas muito mais saudável e nutritivo!
Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita
Se você gosta de cozinhar e quer transformar essa receita em um negócio, aqui estão algumas dicas para lucrar com esse bolo incrível:
1. Venda por encomenda
- Divulgue nas redes sociais e em grupos locais.
- Ofereça versões em porções individuais e em tamanho maior para festas.
2. Faça embalagens especiais
- Invista em caixas bonitas e rótulos personalizados.
- Crie um toque caseiro e artesanal para agregar valor.
3. Venda em cafeterias e padarias
- Entre em contato com estabelecimentos locais e ofereça amostras.
- Proponha parcerias para fornecer bolos frescos semanalmente.
4. Ofereça cursos e workshops
- Ensine outras pessoas a fazer essa receita e monetize o conhecimento.
Essa é uma excelente forma de empreender com um produto delicioso e diferenciado!
Sugestão de Acompanhamento
Esse bolo combina perfeitamente com um cappuccino cremoso ou um chá de frutas vermelhas. Para um lanche ainda mais especial, sirva com uma bola de sorvete de baunilha!
Ocasiões Perfeitas para Servir
- Café da tarde com amigos e família
- Aniversários e eventos especiais
- Presente caseiro para alguém especial
- Lanche rápido para acompanhar um filme
Conclusão
Essa receita é perfeita para quem busca praticidade e sabor em um só prato. Com ingredientes simples e um preparo rápido, você pode ter um bolo incrível pronto em pouco tempo.
Seja para se deliciar em casa ou para transformar em um negócio lucrativo, essa é uma daquelas receitas que todo mundo ama. Então, que tal testar hoje mesmo? Depois me conta como ficou!
