Bolo de Milho Sem Farinha de Trigo: uma explosão de sabor sem glúten!
Se você é fã de bolo de milho, mas precisa evitar o glúten, temos a receita perfeita para você! O Bolo de Milho Sem Farinha de Trigo é uma opção deliciosa e saudável para quem segue uma dieta sem glúten ou simplesmente deseja experimentar novas receitas. Com ingredientes simples e um resultado surpreendente, esse bolo é uma verdadeira explosão de sabor sem abrir mão da textura fofinha e do aroma irresistível do milho.
Esse bolo é uma ótima alternativa para quem busca opções livres de glúten. A farinha de trigo é substituída por ingredientes como fubá e amido de milho, o que garante uma textura macia e um sabor único. Além disso, o milho fresco ou em conserva adiciona um toque especial, deixando o bolo ainda mais suculento e saboroso.
A simplicidade no preparo é outro destaque dessa receita. Basta bater todos os ingredientes no liquidificador e despejar a massa em uma forma. Em poucos minutos, você terá um bolo dourado e perfumado pronto para ser devorado. É uma ótima opção para um lanche da tarde, café da manhã ou até mesmo para surpreender seus convidados em uma ocasião especial.
Esse bolo versátil pode ser servido sozinho ou acompanhado de um café fresquinho. Se quiser dar um toque extra de sabor, você pode adicionar queijo ralado, coco ralado ou até mesmo pedaços de goiabada na massa. As opções são infinitas, permitindo que você personalize o bolo de acordo com o seu gosto e preferências.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 lata de milho em conserva sem a água
- 1 lata(medida) de açúcar
- 1 lata(medida) de leite
- 1 lata (medida) de flocão de milho
- ½ lata(medida) de óleo
- 50 gramas de coco ralado
- 4 colheres(sopa) de requeijão cremoso
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 colher(chá) de sal
- Requeijão cremoso q.b. para rechear
- Obs.: utilize a lata de milho como medida.
