Bolo de Milho original da fazenda: Excelente opção de receita pra acompanhar o Cafezinho!

Como Preparar

Num recipiente e com o auxílio de uma faca remova todos os grãos de milho das espigas. No liquidificador coloque 1/3 do milho e o óleo. Bata muito bem. Adicione mais1/3 do milho e metade da água e bata um pouco mais.

Acrescente o restante do milho e da água e bata tudo muito bem para ficar homogêneo. Transfira essa mistura para uma tigela, adicione o açúcar, o coco ralado e o sal. Misture bem com um fouet para homogeneizar.

Despeje numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e polvilhada com açúcar e leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por 45-50 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e corte em quadradinhos. Sirva essa delícia de bolo de milho original da fazenda sem fubá e sem farinha.

Me conta ai nos comentários o que você achou de nossa receita, e se você gostou, não esquece de compartilhar com seus amigos. Bom apetite!