Bolo de Milho de Liquidificador: Uma Receita Fácil e Saborosa!
O bolo de milho é um clássico da culinária brasileira, bastante popular em festas juninas e em diversas regiões do país. A receita tradicional é feita com milho em espiga, leite, açúcar e farinha de trigo. Mas, existem diversas variações dessa receita, uma delas é o bolo de milho de liquidificador, que leva milho em conserva e é super prático de preparar. Nessa receita, vamos ensinar como fazer essa delícia em poucos passos.
O bolo de milho de liquidificador é uma ótima opção para quem gosta de doces caseiros, mas não tem muito tempo ou habilidade na cozinha. Além disso, ele é super versátil e pode ser servido como lanche da tarde, sobremesa ou até mesmo no café da manhã. Para preparar essa receita, você vai precisar de milho em conserva, leite condensado, leite, óleo, açúcar, fubá e fermento em pó.
A origem do bolo de milho também é incerta, mas acredita-se que ele tenha sido criado pelos índios brasileiros, que já consumiam o milho em diversas preparações. Com a chegada dos colonizadores europeus, o milho se espalhou pelo país e se tornou um ingrediente essencial na culinária brasileira. O bolo de milho é uma das diversas receitas que surgiram a partir desse ingrediente tão versátil.
Sem mais delongas, vamos à receita:
Ingredientes
- 3 ovos grandes
- 1 lata de leite condensado
- 1 garrafinha de leite de coco
- 1 xícara de chá de fubá de milho
- 2 latas de milho em conserva (sem a água)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de chá de açúcar (se você gostar do bolo mais docinho)
