Bolo de milho cremoso simples: Sugestão pra acompanhar o Café!
Modo de preparo
No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o leite condensado, o leite de coco, o leite e o milho em conserva.
Bata tudo muito bem por 3 minutos até obter um creme liso e homogêneo. Transfira para uma tigela e acrescente a farinha peneirada, aos poucos, misturando bem com um fouet a cada adição.
Por último coloque o fermento e mexa delicadamente com uma colher. Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 70-80 minutos ou até dourar e ficar firme. Retire do forno, espere amornar e corte em quadradinhos. E agora é só saborear essa maravilha de bolo de milho cremoso de liquidificador.
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