Bolo de milho cremoso simples e fácil: é só bater os ingredientes no liquidificador e assar!
Modo de preparo:
Modo de preparo
Coloque no liquidificador, os ovos, o milho verde, a manteiga, o leite, a farinha de trigo, o açúcar, o queijo ralado e o fubá.
Bata muito bem por 2 minutos para incorporar todos os ingredientes. Adicione o fermento e mexa levemente com uma colher.
O ponto correto é de uma massa bem líquida.
Despeje essa mistura numa forma retangular (27 cm x 17 cm) untada e polvilhada com fubá. Se preferir um bolo mais alto, utilize uma forma retangular menor.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 50 minutos. Desligue o forno, mas mantenha a forma por mais 10 minutos com o forno “desligado”.
Após esse tempo, retire do forno, deixe amornar e corte em quadradinhos.
E o mais sensacional bolo de milho cremoso acaba de ficar pronto! Sirva-se!
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