Bolo de milho cremoso de liquidificador: feito com coco ralado e requeijão perfeito para o seu café da tarde!
Modo de preparo:
No liquidificador coloque os ovos, o milho sem a água, o leite, o óleo, o açúcar, o sal, o requeijão, e bata muito bem por 1 minuto para homogeneizar.
Transfira para uma vasilha e adicione o flocão, o coco ralado e misture bem com um fouet para incorporar.
Por último coloque o fermento em pó e mexa delicadamente com uma colher.
Despeje essa mistura numa forma retangular (28 cm x 18 cm) untada e enfarinhada, e espalhe as colheradas de requeijão em toda a superfície.
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos. Retire do forno, deixe amornar e corte em quadrados para servir.
E agora é só se deliciar com esses espetáculo de bolo de milho cremoso!
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