Bolo de Maracujá com Cobertura Cremosa: Uma Explosão de Sabor em Cada Mordida!

Modo de preparo:

No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o suco concentrado de maracujá e o açúcar. Bata tudo muito bem.

Transfira para uma vasilha e acrescente a farinha de trigo aos poucos.

Por último, coloque o fermento químico em pó e misture delicadamente.

Despeje na forma tamanho 24cm de diâmetro, untada com manteiga e enfarinhada.

Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.

Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

Para a cobertura, coloque no liquidificador o leite condensado e a polpa do maracujá com as sementes. Bata até que fique cremoso.

Espalhe sobre o bolo frio.

Corte as fatias e sirva.

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