Bolo de Maizena: O Segredo para um Bolo Incrivelmente Fofinho!
Modo de preparo:
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha de trigo, ou forre-a com papel manteiga.
Em uma tigela grande, coloque os ovos e o açúcar. Bata com uma batedeira em velocidade média até obter uma mistura fofa e clara.
Adicione o leite e o óleo à mistura de ovos e açúcar, continuando a bater em velocidade baixa até incorporar bem os ingredientes.
Em seguida, acrescente a maisena e a farinha de trigo peneiradas à massa. Misture delicadamente com uma espátula até que a massa fique homogênea.
Se desejar, adicione a essência de baunilha à massa e misture novamente.
Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente até que esteja bem incorporado à massa.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
Retire o bolo do forno e deixe-o esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar.
Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima do bolo antes de servir, para dar um toque especial à apresentação.
Corte em fatias generosas e saboreie esse delicioso Bolo de Maisena Bem Fofinho! Ele combina perfeitamente com um café ou chá, sendo uma ótima opção para um lanche da tarde ou para qualquer momento em que bater aquela vontade de um doce macio e delicioso.
Espero que goste desta receita e que esse bolo fofinho adoce seus dias com muito sabor! Bom apetite!
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