Bolo de Limão Fofinho e Molhadinho, o Par Perfeito para seu Café da Manhã ou Lanche da Tarde com Queijo!
Modo de Preparo:
Da Massa:
Acrescente o leite em temperatura ambiente, as raspas e o suco de limão e incorpore bem a massa.
Acrescente a farinha de trigo e misture até obter uma massa bem uniforme.
Adicione o fermento em pó e mexa delicadamente.
Em uma forma de pudim untada e enfarinha despeje a massa.
Leve ao forno pré-aquecido á 180° por 45 minutinhos.
Para certificar que o seu bolo de limão está assado por completo, faça o teste do palitinho, espete o palito no meio do bolo e se o palito sair limpo e seco o bolo de limão está pronto.
Deixe esfriar e desinforme
Da cobertura:
A cobertura do bolo de limão é muito simples, em uma vasilha adicione o açúcar e o suco de limão, mexa até que fique uma mistura bem homogênea.
Agora é só espalhar a cobertura e jogar raspas de limão e está pronto para servir.
Me conta ai nos comentários o que você achou de nossa receita, e se você gostou, não esquece de compartilhar com seus amigos. Bom apetite!
