Bolo de Leite Condensado: O Bolo Que Derrete na Boca e Conquista Todo Mundo!
Se você é apaixonada por bolos macios, saborosos e que praticamente se fazem sozinhos, então se prepare, porque hoje vamos preparar juntas uma receita simplesmente irresistível: o Bolo de Leite Condensado, que fica com uma textura leve, macia e douradinha por fora como mostrado na imagem. Esse bolo é daquelas receitas que você faz uma vez e nunca mais esquece!
Além de delicioso, esse bolo é extremamente prático. Com poucos ingredientes que você provavelmente já tem em casa, ele é ideal para aqueles momentos em que bate uma vontade de comer um docinho no meio da tarde ou até mesmo para servir em um café da manhã especial. E o melhor: você não precisa ser nenhuma confeiteira profissional para acertar no ponto. Basta seguir as instruções direitinho e o sucesso é garantido!
Seja para acompanhar um café fresquinho, um chá no fim da tarde ou como sobremesa no almoço de domingo, esse bolo vai surpreender. Ele assa uniformemente, cresce bem e tem aquele cheirinho gostoso que invade a casa toda, deixando todo mundo com água na boca.
Agora, pegue seu caderno de receitas, separa os ingredientes e vem comigo preparar essa maravilha. Tenho certeza de que você vai adorar fazer e, claro, comer!
Ingredientes do Bolo de Leite Condensado Cremoso da Vovó
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 3 ovos inteiros
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Este bolo é tão simples que você só vai precisar de uma tigela, uma colher e uma forma redonda com furo no meio (ou, se quiser, pode usar uma forma de fundo removível como na imagem para aquele visual lisinho e profissional). Os ingredientes são todos básicos e fáceis de encontrar no mercado.
O tempo total de preparo é rápido: cerca de 10 minutos para preparar a massa e 35 a 40 minutos de forno. Ou seja, em menos de uma hora você tem um bolo pronto, cheiroso e incrivelmente saboroso. E o melhor: sem precisar de batedeira ou liquidificador, tudo feito à mão mesmo.
Modo de Preparo da Receita
- Em uma tigela grande, coloque o leite condensado, os ovos e a manteiga. Misture bem com um fouet ou uma colher de pau até ficar homogêneo.
- Adicione o leite e continue mexendo até incorporar bem.
- Acrescente a farinha de trigo peneirada e misture até formar uma massa lisa.
- Por último, adicione o fermento em pó e mexa delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.
- Retire do forno, espere amornar e desenforme.
Agora é só servir e se deliciar!
Você sabia que essa receita nasceu daquelas tardes de domingo em que a despensa está quase vazia, mas a vontade de comer um bolo é grande? Pois é! A primeira vez que fiz esse bolo foi no improviso, e acredite: ele ficou tão bom que virou tradição aqui em casa.
Uma vez levei para a escola do meu filho em um café coletivo e… não sobrou nem farelo! Até a coordenadora da escola pediu a receita. Se você fizer hoje, com certeza alguém vai te perguntar: “Nossa, onde você comprou esse bolo maravilhoso?”
Versão Saudável do Bolo de Leite Condensado
Para quem quer um doce mais leve e nutritivo, aqui vai uma versão saudável e igualmente deliciosa:
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado diet (ou leite condensado caseiro de aveia ou castanha)
- 3 ovos caipiras
- 2 colheres (sopa) de óleo de coco
- 1 xícara (chá) de leite vegetal (amêndoas, coco ou aveia)
- 1 xícara (chá) de farinha de aveia ou de arroz
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Modo de preparo:
Siga os mesmos passos da receita tradicional, misturando tudo à mão até obter uma massa homogênea. Leve ao forno por 35 minutos a 180°C.
Essa versão tem menos açúcar, é sem lactose (dependendo do leite condensado utilizado), sem farinha branca e perfeita para quem quer cuidar da saúde sem abrir mão do sabor.
Como Ganhar Dinheiro Com Essa Receita
Transformar essa receita em um negócio é mais fácil do que você imagina. O Bolo de Leite Condensado é um produto versátil e que agrada a todos os públicos, sendo ideal para venda em porções individuais ou inteiras.
Dicas para vender:
- Monte kits com embalagens decoradas para festas, cafés e encontros.
- Ofereça a opção com cobertura (doce de leite, goiabada derretida ou calda de coco).
- Faça versões mini (bolo de pote ou cupcakes) para venda em lanchonetes e cafeterias.
- Use etiquetas personalizadas com seu nome e telefone.
- Aposte em vendas por delivery, divulgando nas redes sociais ou em grupos de bairro.
Passos para começar:
- Teste a receita algumas vezes até encontrar o ponto ideal para seu público.
- Calcule o custo de cada bolo, incluindo ingredientes, gás, embalagem e tempo.
- Defina o preço de venda, com margem de lucro de pelo menos 30%.
- Divulgue seu trabalho, tirando boas fotos e mostrando o interior fofinho do bolo.
- Crie uma rotina de produção: por exemplo, toda terça e sexta entrega de pedidos.
Com dedicação, você pode conquistar uma clientela fiel e garantir uma renda extra (ou até principal) com um produto simples, acessível e de alta aceitação.
Receita de Acompanhamento: Café Cremoso Caseiro
Nada melhor para acompanhar um bolo tão especial do que um café cremoso que dá aquele toque de padaria fina!
Ingredientes:
- 50g de café solúvel
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água quente
Preparo:
Bata tudo na batedeira por 10 minutos até formar um creme. Sirva 1 colherada em uma xícara e adicione leite quente.
Ocasiões Ideais para Servir o Bolo
- Café da manhã de fim de semana
- Lanches da tarde em família
- Reuniões escolares
- Festas juninas
- Sobremesa rápida em almoços de domingo
- Cestas de café para presente
Ele também pode ser uma opção charmosa para cafés coloniais, brunchs e piqueniques ao ar livre.
Conclusão
O Bolo de Leite Condensado Cremoso da Vovó é a prova de que o simples pode ser absolutamente delicioso. Com poucos ingredientes, um modo de preparo fácil e resultados surpreendentes, ele se torna uma escolha perfeita para qualquer ocasião.
Seja para saborear com a família, presentear alguém especial ou começar um negócio lucrativo, essa receita vai conquistar seu coração e o paladar de todos ao redor. Agora é com você: mãos à massa!
Se desejar, posso criar também uma arte ou folheto com essa receita para impressão ou divulgação em redes sociais. Deseja?
