Bolo de Laranja SUPER Fofo: Fica Esponjoso de Tão Macio Esse Bolo!

Nada se compara ao aroma de um bolo caseiro assando no forno, e quando se trata de um bolo de laranja, o resultado é um doce irresistível e cheio de sabor. O Bolo de Laranja SUPER Fofo é a escolha perfeita para quem ama um bolo macio, leve e com um toque cítrico refrescante. Esta receita é ideal para acompanhar um café da tarde, para servir em festas ou para simplesmente satisfazer aquela vontade de algo doce e gostoso. Com um preparo simples e ingredientes fáceis de encontrar, você vai se surpreender com a leveza e o sabor desse bolo!

Neste artigo, você encontrará uma receita detalhada, dicas para obter o bolo perfeito, informações nutricionais e muito mais. Prepare-se para aprender a fazer um bolo de laranja que vai conquistar a todos!

Ingredientes

Para o Bolo

• 1/2 xícara de suco de laranja (120 ml)
• Raspas de 1 laranja
• 1 xícara de açúcar (200 g)
• 1/2 xícara de óleo (120 ml)
• 3 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo (240 g)
• 1 colher de sopa de fermento em pó (15 g)
• 1/2 xícara de leite (120 ml)
• 1 pitada de sal

Para a Cobertura (opcional)

• 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro (60 g)
• 2 colheres de sopa de suco de laranja (30 ml)

Modo de Preparo

Preparando o Bolo

1. Pré-aqueça o Forno: Comece pré-aquecendo o forno a 180°C. Unte uma forma de 23 cm com manteiga e polvilhe com farinha ou use um spray desmoldante.
2. Misture os Ingredientes Secos: Em uma tigela média, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Reserve.
3. Prepare a Mistura Líquida: Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e espumosa. Adicione o óleo, o suco de laranja e as raspas de laranja, e misture bem.
4. Combine os Ingredientes: Gradualmente adicione os ingredientes secos à mistura líquida, alternando com o leite. Comece e termine com os ingredientes secos. Misture até que a massa esteja homogênea, mas evite bater em excesso.
5. Despeje na Forma: Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície com uma espátula.
6. Asse o Bolo: Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo e o bolo esteja dourado.
7. Esfrie e Desenforme: Deixe o bolo esfriar na forma por 10 minutos antes de desenformar. Depois, retire da forma e deixe esfriar completamente sobre uma grade.

Preparando a Cobertura (opcional)

1. Misture o Açúcar e o Suco: Em uma tigela pequena, misture o açúcar de confeiteiro com o suco de laranja até obter uma cobertura lisa e espessa.
2. Cubra o Bolo: Quando o bolo estiver completamente frio, despeje a cobertura sobre o bolo e deixe que ela se espalhe naturalmente.

Dicas para o Bolo Perfeito

• Não Exagere na Bateção: Bater demais a massa pode resultar em um bolo denso. Misture até que todos os ingredientes estejam apenas incorporados.
• Forma Adequada: Usar uma forma bem untada e enfarinhada ajuda a evitar que o bolo grude.
• Teste do Palito: Verifique o cozimento do bolo com um palito. Se ele sair limpo, o bolo está pronto. Se houver massa grudada, deixe assar por mais alguns minutos.
• Temperatura do Forno: Não abra o forno nos primeiros 20 minutos para evitar que o bolo murche.

Tempo de Preparo

• Preparo da Massa: 15 minutos
• Tempo de Assar: 35-40 minutos
• Tempo de Resfriamento: 30 minutos
• Tempo Total: Aproximadamente 1 hora e 30 minutos

Informações Nutricionais (por porção de 100g)

• Calorias: 320 kcal
• Carboidratos: 43 g
• Proteínas: 5 g
• Gorduras: 15 g
• Fibra Alimentar: 1 g
• Sódio: 160 mg

Benefícios do Bolo de Laranja SUPER Fofo

Por Que Você Vai Adorar Essa Receita

1. Leveza e Maciez: O segredo para a leveza desse bolo está na combinação do suco de laranja com o óleo, que proporciona uma textura macia e esponjosa.
2. Sabor Refrescante: O sabor cítrico da laranja é ao mesmo tempo refrescante e doce, tornando o bolo ideal para qualquer momento do dia.
3. Facilidade de Preparo: Com uma receita simples e ingredientes fáceis de encontrar, você pode preparar esse bolo rapidamente e sem complicações.

Variações e Sugestões

• Versão com Frutas: Adicione pedaços de frutas como maçã ou pêssego à massa para um toque extra de sabor e textura.
• Cobertura de Chocolate: Experimente substituir a cobertura de laranja por uma ganache de chocolate para uma versão mais indulgente.
• Pedaços de Nozes: Adicione nozes picadas à massa para um crocante adicional e sabor mais complexo.

Conclusão

O Bolo de Laranja SUPER Fofo é uma deliciosa combinação de simplicidade e sabor. Com sua textura leve e macia, é a sobremesa perfeita para qualquer ocasião. Seja para um café da tarde, um lanche especial ou uma festa, este bolo vai encantar a todos com seu aroma irresistível e sabor refrescante. Experimente a receita e descubra por que este bolo se tornará um dos seus favoritos!

Desfrute dessa delícia e compartilhe com amigos e família. Tenho certeza de que eles vão adorar tanto quanto você!