Bolo de laranja molhadinho

Como Preparar

Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.

Em uma tigela, misture os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.

Adicione o óleo e o suco de laranja, e continue mexendo até incorporar.

Peneire a farinha de trigo e o fermento em pó sobre a mistura líquida e mexa até obter uma massa homogênea.

Adicione as raspas de laranja e misture novamente.

Despeje a massa na forma de bolo untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.

Enquanto o bolo estiver no forno, prepare a calda: em uma panela, misture o açúcar e o suco de laranja e leve ao fogo médio, mexendo até que o açúcar se dissolva e a calda comece a engrossar.

Quando o bolo estiver pronto, retire-o do forno e, ainda quente, fure-o com um garfo ou palito várias vezes para que a calda possa penetrar na massa.

Despeje a calda sobre o bolo ainda quente, espalhando-a por toda a superfície com uma colher.

Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir. O bolo de laranja molhadinho está pronto!

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