Bolo de Fubá com Maizena: Uma receita tradicional que encanta gerações

O bolo de fubá é um dos doces mais tradicionais da culinária brasileira. Eu aprendi a fazer essa delícia com a minha Vovó, que sempre caprichou na receita.

Mas um dia, ela me ensinou a adicionar um ingrediente especial que transformou completamente o sabor: a Maizena! Desde então, nunca mais fiz bolo de fubá sem ela.

Para quem não sabe, a Maizena é um amido de milho que ajuda a deixar as receitas mais leves e fofas. E no bolo de fubá, ela faz toda a diferença. A textura fica ainda mais macia e o sabor mais suave, sem perder o gostinho característico do fubá.

Então, se você quer aprender a fazer um bolo de fubá com Maizena igual ao da minha Vovó, siga essa receita passo a passo e prepare-se para conquistar paladares.

Ingredientes

• 250g de Maizena
• 250g de fubá
• 250g de açúcar
• 250ml de leite
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 4 ovos
• 2 colheres (sopa) de fermento químico em pó