Bolo de Frigideira sem açúcar e farinha: Receitinha ideal pra servir com o Café!
Se você está em busca de uma opção de bolo saudável e prático, precisa experimentar essa receita de Bolo de Frigideira sem açúcar e sem farinha. Esse bolo é uma alternativa perfeita para aqueles que desejam reduzir o consumo de açúcar refinado e farinha de trigo, sem abrir mão do prazer de uma sobremesa saborosa.
O Bolo de Frigideira é uma ótima solução para quem quer um bolo rápido e individual, sem a necessidade de ligar o forno. Com poucos ingredientes e uma frigideira, você pode saborear um bolo macio e fofinho em poucos minutos. Além disso, é uma opção versátil, pois permite a adição de diferentes sabores e ingredientes de sua preferência.
Uma das grandes vantagens dessa receita é a exclusão do açúcar refinado. Ao substituí-lo por adoçantes naturais, como o xilitol ou o eritritol, você pode desfrutar de uma sobremesa doce sem elevar os níveis de glicose no sangue. Essa é uma excelente opção para pessoas com restrições alimentares ou para aqueles que buscam uma alimentação mais saudável.
Além disso, ao eliminar a farinha de trigo, você reduz o consumo de glúten e pode experimentar outras opções de farinhas, como a de amêndoa, coco ou aveia, tornando o bolo mais nutritivo e com sabor diferenciado.
Então, se você está pronto para se deliciar com um Bolo de Frigideira sem açúcar e sem farinha, continue lendo e aprenda a fazer a sua própria versão dessa sobremesa saudável e saborosa.
Ingredientes:
- 1 banana nanica
- 1 ovo
- 1 xícara(chá) de fubá
- ½ colher(sopa) de fermento em pó
- 2 colheres(sopa) bem cheia de goma de tapioca
- 4 colheres(sopa) de água
Modo de preparo:
Numa tigela coloque o ovo e bata levemente com um fouet. Adicione a banana amassada com um garfo, a tapioca, o fubá e o fermento em pó. Misture bem para incorporar todos os ingredientes. Acrescente a água e mexa um pouco mais para agregar.
Disponha essa massa numa frigideira funda, untada com bastante manteiga. Tampe e leve ao fogo baixo (cubra a boca do fogão com papel alumínio).
Deixe assar por cerca de 10-15 minutos. Com o auxílio de outra frigideira do mesmo tamanho da que está a massa, e untada com manteiga, desvire o bolo.
Deixe continuar assando por 10-15 minutos e repita o processo de 10 em 10 minutos até fazer o teste do palito e sair limpo e seco. Retire do fogo, desenforme numa travessa e sirva esse lindo bolo.
Agora você tem em mãos uma receita simples e saudável de Bolo de Frigideira sem açúcar e sem farinha. Saboreie esse bolo macio e fofinho, sem culpa, desfrutando de uma sobremesa nutritiva e deliciosa. Aproveite momentos especiais com essa opção prática e cheia de sabor. Bom apetite!
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