Bolo de Coco com cenoura fácil e econômico: Receitinha deliciosa!
Modo de preparo:
Numa vasilha coloque o açúcar e os ovos. Misture bem com um fouet por cerca de 2 minutos. Adicione o leite de coco e o óleo, misture um pouco mais para homogeneizar.
Acrescente a farinha de trigo passando pela peneira, e mistura bem para incorporar. Coloque a cenoura ralada, o coco ralado e mexa bem com uma colher.
Por último junte o fermento e mexa levemente apenas para agregar. Despeje essa mistura numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos. Retire do fogo, deixe amornar e desenforme numa travessa. Sirva em seguida esse maravilhoso bolo de coco com cenoura.
Agora você tem um saboroso Bolo de Coco com Cenoura pronto para ser saboreado. Desfrute da combinação perfeita de sabor e economia desse bolo caseiro. Compartilhe com a família e os amigos e aproveite cada pedaço desse bolo fofinho e cheio de sabor!
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