Bolo de cenoura com 1 cenoura só: fica uma delícia é muito fácil de preparar!

Modo de preparo:

No liquidificador coloque a cenoura picada, a água, o açúcar, o óleo, a manteiga ou margarina, bata muito bem por cerca de 2 minutos para triturar bem a cenoura.

É fundamental triturar muito bem a cenoura para que a massa do bolo não fique embatumada.

Acrescente os ovos, e bata um pouco mais para incorporar. Transfira para uma tigela, adicione a farinha de trigo, aos pouco, misturando bem a cada adição.

Coloque a maisena e misture um pouco mais para agregar os ingredientes.

Por último coloque o fermento em pó e mexa levemente com uma colher.

Despeje essa mistura numa forma (21 cm de diâmetro) de furo central, untada com manteiga ou margarina.

Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 40 minutos.

Retire do forno, desenforme e se delicie com essa maravilhoso bolo de cenoura!

Agora você tem em mãos uma receita fácil e deliciosa de Bolo de Cenoura feito com apenas 1 cenoura. Sinta a maciez e o sabor adocicado desse bolo enquanto ele derrete na sua boca. Aproveite momentos especiais com sua família e amigos saboreando essa doçura clássica e tão querida. Bom apetite!

Me conta ai nos comentários o que você achou de nossa receita, e se você gostou, não esquece de compartilhar com seus amigos. Bom apetite!