Bolo de Brevidade de Polvilho: Leveza e Sabor em Três Ingredientes!

Modo de preparo:

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de aproximadamente 22 cm de diâmetro com manteiga e polvilho, ou utilize papel manteiga no fundo da forma para facilitar o desenforme.

Em uma tigela, bata os ovos com um fouet ou batedeira até ficarem bem incorporados.

Adicione o açúcar aos poucos, continuando a bater até obter uma mistura homogênea e levemente cremosa.

Aos poucos, adicione o polvilho doce à mistura de ovos e açúcar, mexendo delicadamente com uma colher ou espátula, até que toda a farinha esteja incorporada à massa e não haja mais grumos.

Despeje a massa na forma preparada e nivele a superfície com uma espátula.

Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 25 a 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.

Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos na forma antes de desenformar.

Corte em fatias e delicie-se com esse bolo de brevidade de polvilho, uma opção simples e saborosa para acompanhar um café da tarde ou para matar aquela vontade de um doce rápido e delicioso!

Esse bolo é perfeito para quem busca uma receita rápida, com poucos ingredientes e um resultado surpreendente. Aproveite!

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