Bolo de Aipim (Mandioca) de Liquidificador: A Delícia Brasileira que Desmancha na Boca!

Modo de preparo:

No liquidificador coloque os ovos, o leite, o açúcar, a margarina. Bater muito bem por 1 minuto. Como liquidificador ligado, adicione os aipim em pedaços, e bata por mais 2 minutos. Acrescente o coco ralado e o fermento em pó, e mexa delicadamente com uma colher.

Despeje a mistura numa forma (22 cm de diâmetro) untada e enfarinhada, e leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por 45 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme. E um maravilhoso bolo de aipim no liquidificador ficou pronto, sirva-se.

Dica: Polvilhe um pouco de coco ralado por cima do bolo antes de servir para um toque extra de sabor e decoração.

Agora você tem a receita do Bolo de Aipim de Liquidificador, uma delícia brasileira que é perfeita para lanches, sobremesas ou para receber visitas. Aproveite essa iguaria de textura macia e sabor irresistível, típica da nossa rica culinária. É uma verdadeira explosão de sabor que fará sucesso em qualquer ocasião. Bom apetite!

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