Bolinho salgado recheado: Excelente opção de receita pra você servir no lanche da tarde!
Quando se trata de petiscos irresistíveis, o Bolinho Salgado Recheado é uma opção que agrada a todos os paladares. Com uma massa crocante por fora e um recheio saboroso e cremoso por dentro, esses bolinhos são uma verdadeira explosão de sabores em cada mordida. Seja para acompanhar um encontro entre amigos, um churrasco ou até mesmo como um lanche rápido, essa receita é garantia de sucesso.
O Bolinho Salgado Recheado é versátil e permite uma infinidade de combinações de recheios, desde carne, frango e queijo até vegetais e cogumelos. Esses bolinhos são perfeitos para aproveitar sobras de ingredientes, pois o recheio pode ser adaptado de acordo com o que você tem disponível na geladeira. Além disso, a massa crocante proporciona uma textura irresistível que contrasta perfeitamente com o recheio cremoso.
Preparar esses bolinhos é mais simples do que parece. A massa é feita com ingredientes básicos, como farinha de trigo, água, fermento e temperos, e o recheio pode ser preparado enquanto a massa descansa. Basta modelar os bolinhos com uma porção de massa, adicionar o recheio no centro e fechá-los, garantindo que estejam bem selados. Em seguida, é só fritar até que fiquem dourados e crocantes.
Aproveite a versatilidade do Bolinho Salgado Recheado para criar suas próprias combinações de sabores e surpreender seus convidados. Sirva-os acompanhados de molhos de sua preferência, como maionese temperada, molho de pimenta ou molho agridoce. Desfrute dessa explosão de sabores em cada mordida e encante-se com a versatilidade e a delícia desses bolinhos salgados!
Ingredientes:
Para a massa:
- 1 ½ xícara(chá) de maisena peneirada
- ½ xícara(chá) de farinha de trigo peneirada
- ½ xícara(chá) de leite
- 1 ½ colher(sopa) de manteiga ou margarina derretida
- 1 colher(sobremesa) de fermento em pó
- 2 ovos
- Sal, pimenta do reino e temperos a gosto
Para o recheio:
- 1 tomate picadinho em cubos e sem sementes
- 2 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado
- 100 gramas de presunto bem picadinho
- 100 gramas de mussarela picadinha
- Cheiro verde picado a gosto
- Queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar
- 1 forma para cupcakes ou forminhas de empadas q.b.
