Bolinho de mandioca com carne moída

Como Preparar

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourar.

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Adicione a carne moída e tempere com sal e pimenta. Cozinhe até que a carne esteja bem cozida.

Misture a mandioca amassada com a carne moída refogada e a salsinha.

Adicione farinha de trigo aos poucos até que a mistura fique com consistência firme o suficiente para moldar.

Modele pequenos bolinhos com a mistura de carne e mandioca.

Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite os bolinhos em fogo médio até que fiquem dourados.

Escorra em papel-toalha para remover o excesso de óleo.

Sirva quente acompanhado de um molho de sua preferência.

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