Bolinho de Arroz com Queijo e Bacon: Sabor que Desperta Sorrisos!
Modo de Preparo:
Na frigideira coloque o azeite e frite o bacon em fogo médio até ficar dourado. Retire do fogo, e escorra toda a gordura.
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Coloque o bacon frito e escorrido numa tigela, adicione o arroz cozido, o cheiro verde, a cebola, a mussarela ralada, os ovos, o leite, o sal, a pimenta do reino e misture bem.
Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e mexa bem para incorporar os ingredientes.
Modele o bolinho com o auxílio de 2 colheres, e frite em óleo quente, fogo médio, e deixe dourar de ambos os lados.
Remova o excesso de óleo em papel toalha e disponha numa travessa.
Sirva em seguida essa gostosura de bolinho!
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