Bolinha de Queijo Recheada – O Petisco Irresistível para Compartilhar com Amigos e Família!
Modo de preparo:
Numa panela junte a água, o leite, a manteiga e o cubo de frango.
Leve ao fogo até ferver.
Assim que ferver adicione a farinha de trigo, baixe o fogo e mexa rápido até o líquido se misturar bem com a farinha.
Quando formar uma massa homogênea deixe no fogo mexendo sempre por mais 2 minutos.
Retire da panela e deixe esfriar.
Separe a massa em pedacinhos do mesmo tamanho.
Pegue um pedacinho de massa, amasse na palma da mão e coloque um cubinho de queijo no meio, feche a massa envolvendo o queijo, enrole nas palmas das mãos até ficar bem redondinha. Faça isso com todos os pedacinhos de massa.
Coloque em um potinho a farinha de rosca e em outro potinho os ovos, adicione um pitada de sal nos ovos e misture bem.
Passe as bolinhas na mistura dos ovos, tire o excesso e passe na farinha de rosca, repita o processo.
Numa panela coloque óleo, o bastante para cobrir as bolinhas, leve ao fogo e esquente por 10 minutos.
Frite as bolinhas até dourarem. Sirva quente.
Agora é só se deliciar com as irresistíveis bolinhas de queijo recheadas. O crocante da casquinha, o saboroso queijo derretido no interior e o recheio surpreendente vão conquistar todos os paladares. Sirva como petisco, acompanhamento ou até mesmo como prato principal. Experimente a bolinha de queijo recheada e proporcione momentos de puro prazer gastronômico!
Me conta ai nos comentários o que você achou de nossa receita, e se você gostou, não esquece de compartilhar com seus amigos. Bom apetite!
