Bisnaguinha Caseira: Macias, Deliciosas e Irresistíveis!

Modo de preparo:

Na vasilha coloque o fermento junto com o leite levemente morno e misture.

Acrescente o açúcar, o leite em pó, o óleo e um ovo levemente batido e misture.

Coloque, aos poucos, a farinha de trigo e depois o sal e misture.

Transfira para a mesa enfarinhada e sove a massa até ficar lisa e elástica.

Acomode a massa na vasilha enfarinhada, cubra com um pano e deixe descansar por cerca de 30 minutos ou até dobrar de volume.

Sobre a mesa enfarinhada abra a massa com o rolo na espessura de 1 dedo.

Corte tiras de 2 dedos na vertical. Depois corte, tiras na horizontal, no tamanho de 4 dedos, formando retângulos.

Coloque na forma enfarinhada, cubra com um pano e deixe crescer novamente por cerca de 15 minutos.

Leve ao forno preaquecido a 180°C, por cerca de 15 minutos, ou até dourar levemente por cima.

Retire do forno e sirva.

Rendimento: 25 unidades pesando aprox. 30g cada.

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