Biscoitos rápidos da madrinha Eunice: Receitinha desmancha na boca!

Modo de preparo:

Na batedeira, bata as gemas com 1/3 de xícara (chá) de açúcar até ficar homogêneo. Em seguida, misture a farinha, o fermento, a água, as essências e reserve.

Na batedeira, bata as claras em neve e junte o açúcar restante até obter um suspiro. Logo, acrescente a mistura reservada.

Depois, coloque a massa em um saco de confeiteiro e molde os biscoitos no formato desejado.

Distribua em uma fôrma untada, deixando espaço entre eles, e leve ao forno, preaquecido, por 12 minutos. Por fim, espere amornar e polvilhe com açúcar de confeiteiro.

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