Biscoito de polvilho mineiro na AirFryer crocante e saboroso
O biscoito de polvilho é um dos mais tradicionais da culinária brasileira, especialmente em Minas Gerais. Ele é uma ótima opção para um lanche rápido ou para acompanhar um café fresquinho. Nesta receita, vamos ensinar como fazer biscoito de polvilho mineiro na AirFryer, que fica crocante e saboroso.
A AirFryer é um eletrodoméstico que vem ganhando cada vez mais espaço nas cozinhas brasileiras. Ela é uma alternativa mais saudável ao óleo quente, pois utiliza ar quente para fritar os alimentos, o que resulta em uma textura crocante e saborosa. Nesta receita de biscoito de polvilho, a AirFryer é a estrela principal.
Para fazer essa receita, você vai precisar de polvilho azedo, óleo, água, sal e ovos. Os biscoitos são muito fáceis de fazer e ficam prontos em poucos minutos. Além disso, essa receita rende bastante, então você pode fazer um grande estoque e ter biscoitos fresquinhos sempre à mão.
Ingredientes
- 2 xícaras(chá) de polvilho doce artesanal ou azedo
- 1 xícara(chá) de água
- 3 colheres(sopa) de azeite
- 1 colher(sopa) rasa de sal
- 4 ovos
