Biscoito Amanteigado com Doce de Leite: Uma Dupla Irresistível de Sabor e Textura!

Modo de preparo:

Em uma vasilha coloque a farinha de trigo, o açúcar e a manteiga em temperatura ambiente.

Misture bem com as pontas dos dedos até que a massa fique lisa e compacta.

Divida a massa ao meio e embrulhe uma das partes no plástico para não ressecar.

Pegue a outra parte, acomode entre o saco plástico e abra a massa com auxílio de um rolo de massa.

Corte os biscoitos no formato e tamanho que desejar. Faça do mesmo modo com o restante da massa.

Acomode na assadeira sem untar. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourar na base.

Espere esfriar para retirar da forma.

Recheie com o doce de leite cremoso e empane no açúcar refinado.

Rendimento: 45 biscoitos recheados.

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