confira a receita completa de Berinjela Recheada Maravilhosa

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INGREDIENTES

  • 2 berinjelas médias
  • 200g de carne moída (pode ser carne bovina, suína ou de frango)
  • 1 cebola média, picada
  • 2 dentes de alho, picados
  • 1 tomate médio, sem sementes e picado
  • 1/2 pimentão vermelho, picado
  • 1/2 xícara de azeitonas verdes, picadas
  • 1/2 xícara de queijo mussarela ralado
  • 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de chá de orégano
  • 1 colher de chá de manjericão
  • Azeite de oliva extravirgem
  • Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO LOGO ABAIXO

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