Batatonese de Bacon: A Receita Mais Irresistível Para o Seu Almoço ou Jantar!
Atenção, minhas queridas seguidoras do blog Fácil Receitas! Hoje eu trago uma receita que vai arrancar suspiros de todo mundo na sua casa: a Batatonese de Bacon! É daquelas receitas que a gente faz rapidinho, sem complicação, e que tem o poder de transformar qualquer refeição em um verdadeiro banquete. Se você gosta de praticidade e muito sabor, fica comigo porque hoje vamos cozinhar juntas!
A Batatonese de Bacon é perfeita para quem quer inovar nas saladas, mas sem deixar de lado aquele toque especial que só o bacon traz. Ela é cremosa, saborosa, fácil de preparar e combina com tudo: almoços em família, churrascos de domingo, festinhas, ou até para deixar seu jantar mais animado. Tudo isso com ingredientes simples que a gente sempre tem na cozinha.
Então, que tal já separar os ingredientes e fazer junto comigo? Garanto que você vai adorar a experiência! Além de prática, essa receita é muito divertida de preparar, principalmente porque é difícil resistir ao cheirinho de bacon frito invadindo a cozinha. Vamos nessa?
Ingredientes da Irresistível Batatonese de Bacon
- 1,5 kg de batatas
- 1 caixinha de creme de leite
- 250 g de bacon em cubos
- 1/2 xícara de maionese
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1/2 cebola roxa picadinha
- Salsinha a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Itens Utilizados e Tempo de Preparo
Para preparar nossa deliciosa Batatonese de Bacon, você vai precisar de itens super básicos da cozinha: uma panela grande para cozinhar as batatas, uma frigideira para fritar o bacon, uma tigela para fazer a mistura e uma espátula ou colher grande para misturar tudo. Nada de equipamentos complicados, tudo bem caseiro e fácil!
O tempo de preparo também é um espetáculo à parte: em cerca de 40 minutos a receita está prontinha! São 25 minutos para cozinhar as batatas, 5 minutinhos para dourar o bacon e o restante para misturar e temperar. Em menos de uma hora, você terá uma salada de batata irresistível para servir!
Modo de Preparo da Receita
- Descasque e corte as batatas em cubos médios.
- Em uma panela grande, coloque as batatas para cozinhar em água fervente com um pouco de sal. Deixe até que fiquem macias, porém firmes (aproximadamente 20 a 25 minutos).
- Enquanto isso, em uma frigideira, frite o bacon até que fique dourado e crocante. Depois, escorra o excesso de gordura e reserve.
- Em uma tigela grande, misture o creme de leite, a maionese, a mostarda, a cebola roxa e a salsinha picada.
- Escorra as batatas e deixe esfriar um pouco. Depois, adicione-as à mistura de creme de leite, envolvendo delicadamente para não desmanchar.
- Acrescente o bacon crocante, misture novamente e ajuste o sal e a pimenta-do-reino a gosto.
- Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para realçar os sabores.
Prontinho! Você agora tem uma batatonese tão boa que pode ser chamada de “estrela da festa”. Só cuidado, viu? O risco de acabar em minutos é altíssimo!
Depois que você faz essa receita pela primeira vez, parece que ela vira tradição! Aqui em casa é sucesso absoluto. Uma vez fiz para um almoço de família e até o tio mais chato repetiu três vezes. Desde então, toda vez que alguém anuncia um churrasco, já vem o pedido: “traz aquela batatonese de bacon!” E claro, eu trago, porque além de tudo, ainda me divirto vendo a alegria de todo mundo se deliciando.
Versão Saudável da Batatonese de Bacon
Agora, para quem prefere uma versão mais saudável sem perder o prazer de saborear essa maravilha, segue a adaptação:
Ingredientes da Batatonese Saudável:
- 1,5 kg de batata-doce
- 1 caixinha de creme de leite leve ou iogurte natural
- 150 g de peito de frango desfiado (substituindo o bacon)
- 1/2 xícara de maionese light
- 1 colher de sopa de mostarda Dijon
- 1/2 cebola roxa picadinha
- Cebolinha verde a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
O preparo é o mesmo! A diferença é que usamos batata-doce no lugar da batata inglesa, o iogurte natural para reduzir a gordura e o frango desfiado para dar aquela proteína especial. O sabor continua incrível e o prato fica muito mais nutritivo!
Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita
Sabia que você pode transformar essa delícia em uma fonte de renda? Isso mesmo! A Batatonese de Bacon (e a versão saudável) podem ser ótimas para vender em porções individuais ou para festas e eventos.
Vantagens de vender essa receita:
- Custo baixo de produção
- Ingredientes fáceis de encontrar
- Alta aceitação (quem não gosta de batata e bacon?)
- Produto versátil: almoço, jantar, churrasco, festa…
Passos para começar:
- Faça um cardápio: Inclua a Batatonese tradicional e a saudável.
- Monte embalagens bonitas: Use potes descartáveis de boa qualidade, bem lacrados.
- Capriche na apresentação: Decore com salsinha fresca.
- Divulgue nas redes sociais: Fotos bonitas, descrição detalhada e valores.
- Ofereça degustação: Para festas, eventos e pequenos negócios locais.
- Faça combos: Batatonese + prato principal, ou batatonese + sobremesa.
Com dedicação, você pode transformar uma receita deliciosa em uma ótima fonte de renda extra!
Receita de Acompanhamento: Frango Assado Simples
Nada melhor do que servir a Batatonese de Bacon com um belo Frango Assado Simples:
Ingredientes:
- 1 frango inteiro (cerca de 2 kg)
- 3 dentes de alho amassados
- 1 limão
- Sal, pimenta-do-reino e ervas finas a gosto
- 2 colheres de sopa de manteiga
Modo de preparo: Tempere o frango com alho, limão, sal, pimenta e ervas. Deixe marinar por 2 horas. Depois, passe manteiga por toda a pele e asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 1 hora e 30 minutos ou até ficar douradinho.
Essa combinação é perfeita para um almoço especial de domingo ou até mesmo para um jantar comemorativo!
Conclusão
A Batatonese de Bacon é aquela receita prática, deliciosa e que agrada a todos. Seja para fazer em casa, vender ou levar para encontros, ela sempre será um sucesso garantido!
Agora que você aprendeu todos os segredos, é hora de colocar a mão na massa! Depois me conta como ficou, vou adorar saber da sua experiência!
Quer que eu também crie uma arte de cardápio para divulgar essa receita nas redes sociais? Se quiser, é só me pedir!
