Aprenda a fazer um bolo de cenoura com calda crocante de chocolate!

Como Preparar massa

Pegue um liquidificador e nele coloque os ovos, a cenoura picada, o óleo e o açúcar e bata por 3 minutinhos.

Transfira a mistura do liquidificador para um recipiente grande, acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal e misture bem utilizando um fouet até obter uma massa bem uniforme.

Passe a massa para uma fôrma já untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e coloque no forno já aquecido a 180 graus por 45 minutinhos ou até que fique levemente douradinho.

Calda

Pegue uma panela e nela despeje o açúcar, o achocolatado em pó, a manteiga e o leite e coloque em fogo médio, mexendo sempre até que comece a soltar do fundo da panela.

Por fim, é só desligar o fogo e cobrir o bolo com a calda de chocolate, com ela ainda quente.

É só esperar esfriar e servir à vontade.

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