Aprenda a fazer esfirras de carne deliciosas e fáceis de preparar!

Como Preparar

Em uma vasilha, misture a farinha de trigo, o óleo, o sal, o açúcar, a água e o fermento. Sove até a massa desgrudar das mãos.

Deixe descansar até dobrar de tamanho, depois faça bolinhas pequenas e deixe descansar por mais 5 minutos.

Em uma vasilha coloque a carne, a cebola, o tomate e os temperos. Misture bem, passe para um escorredor e deixe descansar por 30 minutos, para retirar o excesso de água.

Abra a massa, coloque o recheio no centro e feche em forma de triângulo.

Asse as esfirras em forno preaquecido por 20 minutos. Sirva-se.

Se quiser fazer a esfirra aberta, é só unir as pontas de cada lado da massa, fazendo uma espécie de caixinha em volta do recheio.

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