Aprenda a fazer churros caseiros deliciosos em casa

Como Preparar

Aqueça a água em uma panela, abaixe o fogo e acrescente a margarina e o açúcar;

Mexa bem, até dissolver toda a margarina;

Acrescente aos poucos a farinha de trigo, mexendo sempre, até que a massa desprenda da panela;

Tire do fogo e acrescente os ovos um a um, mexendo bem até misturar toda a massa;

A seguir, coloque a massa num saco de confeiteiro com o bico em formato de pitanga, ou na forma própria para churros;

Aperte, já dentro da frigideira com o óleo quente, o tamanho fica a seu critério, corte com a ponta dos dedos ou com uma faca;

Depois de frito, coloque em papel toalha para que absorva a gordura;

Em seguida, passe pelo açúcar com canela e recheie com doce de leite usando o bico que já vem junto com a forma.

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