Aprenda a fazer a bisnaguinha caseira e encante sua família com esse pãozinho delicioso
Como Preparar
Misture todos os ingredientes secos em uma tigela. Depois coloque os ingredientes molhados e sove até formar uma massa bem consistente.
Então espalhe farinha de trigo em uma forma e deixe a massa descansar por uma hora, coberta com um pano bem limpo.
Estique um pouco mais a massa e então corte-a de maneira que fique retangular, para que você possa dar o formato das bisnaguinhas.
Então corte tiras de 2 centímetros e depois corte as tiras com 5 centímetros, dando o pré formato das bisnaguinhas, onde elas ficam retangulares.
Ajeite os formatos caso na hora de separar da massa principal, venha a estragar.
Então unte uma assadeira antiaderente, ou forre-a com papel vegetal e então acomode as bisnaguinhas sobre a assadeira, deixando um espaço entre elas de dois dedos, tanto pra cima quanto pra baixo. Deixe descansar por mais 25 minutos.
Então leve para assar por 20 minutos em forno pré-aquecido de 180⁰C. O ponto é quando começar a dourar por cima. Pronto.
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