Batata Recheada de Forno: Um Festival de Sabores em Cada Garfada!

Se você procura uma receita que combina comfort food com sabor inigualável, a “Batata Recheada de Forno com Molho à Bolonhesa e Molho Branco” é a escolha perfeita.

Este prato é uma explosão de texturas e sabores que vai conquistar até mesmo os paladares mais exigentes.

Imagine batatas macias, um recheio suculento de carne à bolonhesa e um toque de cremosidade com o molho branco, tudo gratinado no forno até dourar.

Se já está com água na boca, vamos direto aos ingredientes e passos para preparar esta maravilha gastronômica.

Ingredientes Necessários:

• sal (a gosto)
• 4 batatas

Para a carne moída:

• 500g de carne moída
• cheiro-verde picado (a gosto)
• ½ sachê de tempero pronto para carne
• 1 cebola picada
• 130g de extrato de tomate
• 4 dentes de alho picados
• sal (a gosto)
• pimenta calabresa (a gosto)
• orégano (a gosto)
• 100 ml de água
• 1 colher (sopa) de óleo de soja

Para o Molho Branco:

• 500 ml de leite integral
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 colher (sopa) de óleo de soja
• 1 cebola picadinha
• noz-moscada (a gosto)
• 1 colher (sopa) de manteiga

Para a cobertura:

• cebolinha picada (a gosto)
• 4 fatias de muçarela
• 1 gomo de linguiça de frango defumada