Pudim 4 leites ou pudim pega marido: Sobremesa simples, cremosa e deliciosa!
O Pudim 4 Leites, também conhecido como “Pudim Pega Marido”, é uma sobremesa de dar água na boca e que ganhou fama por sua textura cremosa e sabor irresistível. Essa receita é uma verdadeira combinação dos mais diversos leites, resultando em um pudim que é pura indulgência e que derrete na boca a cada colherada. Com uma aparência dourada e uma calda caramelizada que envolve o pudim, essa sobremesa é uma escolha perfeita para encerrar uma refeição especial ou surpreender em uma ocasião especial.
O segredo do sucesso desse pudim está na combinação dos leites: leite condensado, leite evaporado, leite de coco e leite integral. Essa mistura de leites proporciona uma textura delicada e um sabor equilibrado, que agrada até mesmo os paladares mais exigentes. Além disso, o toque de baunilha e a calda de caramelo dão um toque especial ao pudim, tornando-o uma verdadeira tentação para os amantes de doces.
Nesta receita, vamos compartilhar o passo a passo para preparar o delicioso Pudim 4 Leites, para que você possa surpreender a todos com essa sobremesa irresistível. Seja para um almoço em família, um jantar romântico ou simplesmente para se deliciar em uma tarde especial, esse pudim vai conquistar corações e deixar um gostinho de quero mais!
Receita de Pudim 4 Leites (Pudim Pega Marido):
Ingredientes:
Do pudim:
- 5 ovos
- 3 colheres(sopa) de leite em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 latas(medida) de leite
- 1 colher(sopa) de essência de baunilha
- Obs.: utilize a lata de leite condensado como medida
Do caramelo:
- 7 colheres (sopa) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de água
Modo de preparo:
Do caramelo:
Em uma forma de furo central coloque o açúcar e a água e deixe ferver em fogo baixo até obter um caramelo dourado.
Espalhe o caramelo por toda a forma e reserve.
Do pudim:
Em um liquidificador, adicione os ovos, o leite condensado, o creme de leite, o leite, o leite em pó e a baunilha e bata por 5 minutos até obter um creme homogêneo
Despeje a mistura do liquidificador na forma caramelizada, cubra com papel alumínio, e leve para assar em banho-maria, forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50-60 minutos.
Depois de assado, retire do forno, espere esfriar, e desenforme.
Sirva em seguida esse maravilhoso pudim 4 leites.
Agora você tem em mãos a receita do irresistível Pudim 4 Leites, também conhecido como Pudim Pega Marido, uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Com sua textura cremosa e sabor equilibrado, essa sobremesa será a estrela das suas refeições especiais. Surpreenda a todos com esse pudim irresistível e deixe o gostinho de quero mais em cada colherada. Delicie-se com essa delícia e desfrute de momentos doces e inesquecíveis junto aos seus queridos!
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