Pudim na Travessa Simples: A Sobremesa Irresistível e Prática!
Quando se trata de sobremesas, o pudim é um clássico que sempre agrada a todos os paladares. Nesta receita, vamos apresentar uma versão prática e deliciosa do tradicional pudim: o Pudim na Travessa Simples. Esse pudim é preparado sem a necessidade de formas individuais, tornando o processo mais fácil e rápido. Além disso, sua textura suave e cremosa, combinada com a calda caramelizada, vai conquistar seu coração em cada colherada.
O Pudim na Travessa Simples é uma excelente opção para surpreender a família ou convidados com uma sobremesa que tem aquele gostinho de comida caseira. Sua praticidade permite que você desfrute do prazer de um pudim sem complicações. Basta seguir os passos desta receita e se deliciar com uma sobremesa que é sucesso garantido em qualquer ocasião.
Com ingredientes simples e uma preparação descomplicada, esse Pudim na Travessa Simples vai te conquistar pela facilidade e sabor.
Prepare-se para receber elogios e pedidos de bis dessa sobremesa deliciosa!
Ingredientes:
Para o pudim:
- 300 ml de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 150 gramas de açúcar
- 10 colheres(sopa) de farinha de trigo
- 1 colher(sobremesa) de queijo parmesão ralado
- 3 ovos
Para a calda:
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de água
Modo de preparo:
Da calda:
Numa panela coloque o açúcar, leve ao fogo baixo e deixe derreter até formar uma calda dourada. Adicione a água, aos poucos e com cuidado, deixe ferver, dissolver, até obter um caramelo brilhante.
Caramelize o fundo e as laterais de uma forma para pão (27 cm x 10 cm) e reserve.
Do pudim:
No liquidificador coloque os ovos, o creme de leite, o açúcar, o leite, o queijo ralado e a farinha de trigo. Bata muito bem por cerca de 5 minutos para homogeneizar.
Despeje essa mistura na forma caramelizada, e leve para assar em banho maria, forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 40-50 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar, leve para gelar por 1 hora e desenforme. Sirva bem geladinho esse espetáculo de pudim na travessa.
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